TARTE TATIN de véronique r
1,5 KG pomme reinettes 100 g beurre mou 120 g sucre 225 g pâte brisée Etalez les 2/3 du beurre dans un moule à manqué de 24cm de diamètre. Saupoudrez avec les 2/3 du sucre Pelez les pommes, coupez-les en 2, ôtez le coeur, rangez dans le moule sucré et...